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COUP : COMMENT FAIRE SA CHAPELURE

Blanche, blonde ou rousse, la chapelure peut représenter jusqu’à 50% d’une amorce. Alors, conservez votre pain dur pour l’utiliser comme la base de vos mélanges!

Il est très facile de réaliser sa chapelure à partir du pain dur à condition que celui-ci soit daté d’au moins une semaine et que vous possédiez un mixeur. Selon que vous choisissez d’utiliser uniquement la croûte de pain, la mie de pain ou les deux ensemble, vous obtiendrez différentes chapelures qui se distingueront par leur consistance, leur granulométrie, leur parfum et leur couleur. Chacune d’entre elles s’utilise dans des situations bien précises et est destinée à des poissons différents.

  

Méfiez-vous si vous employez une amorce dont la chapelure représente 40 à 50 %. Si le mouillage n’est pas suffisant, vous risquez lors de l’amorçage, de voir vos boules remonter à la surface. Procédez à un essai préalable proche du bord.
Méfiez-vous si vous employez une amorce dont la chapelure représente 40 à 50 %. Si le mouillage n’est pas suffisant, vous risquez lors de l’amorçage, de voir vos boules remonter à la surface. Procédez à un essai préalable proche du bord.

3 types de chapelure

La chapelure blanche est réalisée à partir de la mie de pain. Elle est généralement destinée à un amorçage de fond et est très appréciée des gros poissons fouilleurs*.
Plutôt collante, elle gonfle énormément lors du mouillage de l’amorce. Si vous avez prévu de débuter la pêche tôt le matin, effectuez le mouillage la veille au soir, mais stockez l’ensemble pendant la nuit dans un endroit frais pour éviter toute fermentation.

La chapelure blonde est obtenue en broyant en même temps la mie et la croûte de pain. Elle rentre dans la composition des amorces de rappel ou celles dites légères pour la pêche entre deux eaux. Cette chapelure est susceptible d’intéresser le plus grand nombre de poissons.
Afin d’uniformiser l’humidité de l’amorce et pour obtenir une parfaite hydratation, très souvent, il est nécessaire d’effectuer deux mouillages. Chaque mouillage est obligatoirement suivi d’un tamisage.

La chapelure rousse provient du broyage de la croûte de pain. Composée de très fines particules, elle convient pour les amorces de surface. Particulièrement appréciée des gardons, elle est également idéale pour les pêches d’ablettes, car peu nourrissante.
Attention lors du mouillage, elle est peu gonflante et doit être simplement humectée. Parmi toutes les chapelures, c’est la plus odorante. Pour qu’elle soit encore plus parfumée, vous pouvez la passer, une fois moulue, 3 à 5 minutes dans un four chaud (200°).

  

AMORCE DE FOND
5 doses de chapelure blanche, 1 dose de flocons de pomme de terre (purée), 1 dose de couscous, 3 doses de terre de taupinière.
AMORCE DE RAPPEL
4 doses de chapelure blonde, 3 doses de semoule de maïs, 2 doses de chènevis moulu, 1 dose de terre de taupinière fine.
AMORCE DE SURFACE
3 doses de chapelure rousse, 3 doses de farine de maïs fine, 3 doses de flocons de pomme de terre (purée), 1 dose de lait en poudre.

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Dictionnaire : quelques définitions

Dictionnaire : quelques définitions   * poissons fouilleurs : poissons appartenant à la famille des cyprinidés tels que la tanche, la carpe, la brème, le barbeau et autres qui se nourrissent principalement en fouillant le fond.  

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